안녕하세요.
향기로운의 '로운'입니다.
오늘은 달콤한 맛이 나는 스테비아 감자를
소개해 볼께요 ^-^

📌 스테비아 감자는요~
스테비아 감자는 천연 감미료인 스테비아를 활용하여
감자의 단맛을 향상시킨 제품입니다.

📌 스테비아에 대해서도 알아볼까요?
스테비아는 국화과 식물로 잎과 줄기에서 추출한
스테비오사이드를 통해 설탕보다 200~300배 강한
단맛을 내면서도 칼로리가 거의 없는 특징이 있어요.
스테비아 감자는 이러한 스테비아의 특성을 감자
재배에 적용하여 감자의 자연스러운 단맛을 더욱 높인
제품입니다. 이러한 감자는 설탕을 첨가하지 않아도
달콤한 맛을 즐길 수 있어 건강을 고려하는
소비자들에게 인기가 높습니다. 또한 스테비아를
활용한 농법은 감자의 저장성을 향상시키는 데에도
도움이 됩니다. 스테비아의 항산화 성분이 감자의
부패를 늦추어 신선도를 오래 유지하게 합니다.
📌 스테비아 감자 맛있게 먹는 법
스테비아 감자는 다양한 요리에 활용될 수 있으며
특히 삶거나 구워서 섭취할 때, 그 달콤함을 더욱 느낄
수 있습니다. 건강한 단맛을 선호하는 분들께
추천드립니다.

에어프라이어로 감자를 맛있게 굽는 방법을 알려
드릴께요! 스테비아 감자뿐만 아니라 일반 감자도
같은 방법으로 조리하시면 돼요.
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저는 감자를 껍질째 사용할거라서 흐르는 물에 깨끗히
씻어 주었고 감자 중앙에 칼집을 넣어 주었어요.
이렇게 칼집을 넣어 구우면 칼집낸 부분이 살짝
벌어져서 껍질이 술술술 잘 벗겨져요 😉

감자 크기가 크면 반으로 잘라 사용하기도 하는데
이번엔 감자 크기가 적당해서 통째로 구웠어요.
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에어프라이어에 넣고 180도 / 25분 구우면 딱 맞을
것 같아요. 저는 20분 지나 확인해보니 약간 설익은
느낌이 들어서 10분 더 구웠거든요. 껍질만 보면 다
태워 먹은 것 같아서 🤣🤣🤣


껍질만 글케 보일뿐, 속은 뽀얗고 촉촉해서 정말
맛있게 먹었어요!
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오늘은 에어프라이어로 간편하게 즐기는 감자 굽는
법을 소개해드렸는데요. 특히 스테비아 감자를
활용하면 설탕 없이도 은은한 단맛이 돌아 더
건강하고 맛있게 즐길 수 있으니 집에서 간편한
간식이나 브런치 메뉴로 꼭 한번 시도해보세요!
맛있는 하루 되세요!
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